Peso aproximado: 1kg por unidad
Descripción: Es la Tapa de Cuadril. Se trata de un corte magro y tierno que, a su vez, posee una notable cobertura de grasa externa que le brinda mucho sabor. Se encuentra en el cuarto trasero en la zona del glúteo y es de forma triangular.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona del glúteo.
Cocción: Es muy popular en Brasil y es una excelente alternativa para la parrilla, el spiedo e incluso marcarlo a la plancha y terminarlo al horno. A punto o jugoso son los puntos de cocción ideales para poder apreciar al máximo su terneza y sabor.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
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El tiempo de entrega es de 48 horas hábiles para todo el AMBA.
Me llegó el pedido incompleto, me faltaron 5kg de carne. Imposible comunicarse con alguien, no hay ningún teléfono, solo un número de WhatsApp que te responde un sistema automático.
Simple de encontrar los productos, la atención muy buena y la entrega a tiempo.
La pagina: debería, al ingresar, abrir directamente en la sucursal correspondiente… S. al cliente: Excelente… la entrega: Demoro mas de 10 hábiles, o sea mas de 20 corridos y xq me comunique vía email, si no todavía lo estoy esperando… Si fuera por la entrega pondría un 1.