Peso aproximado: 1,6kg por unidad
Permite experimentar dos texturas y sabores diferentes al mismo tiempo ya que combina en un solo corte el sabor y la jugosidad del Bife de Chorizo con la terneza del Lomo divididos por el hueso en forma de T de un grosor mayor de aprox 8 cm que lo marca la misma vértebra maximizando así su excepcional duplicidad de sabores.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona dorsal.
Cocción: Su tamaño representa un desafío atractivo para obtener el punto ideal. A la Parrilla a fuego bajo, rotándolo en todas sus cargas para garantizar una cocción pareja.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
Me llegó el pedido incompleto, me faltaron 5kg de carne. Imposible comunicarse con alguien, no hay ningún teléfono, solo un número de WhatsApp que te responde un sistema automático.
Simple de encontrar los productos, la atención muy buena y la entrega a tiempo.
La pagina: debería, al ingresar, abrir directamente en la sucursal correspondiente… S. al cliente: Excelente… la entrega: Demoro mas de 10 hábiles, o sea mas de 20 corridos y xq me comunique vía email, si no todavía lo estoy esperando… Si fuera por la entrega pondría un 1.