DescripciónEs el Ojo de Bife con hueso entero con 5 costillas. Es un corte único de gran jugosidad e intenso sabor ya que el hueso potencia aún más el magnífico sabor del Ojo de BifeLíneaInsignia, Boutique y DestacadaUbicaciónCuarto delantero. Zona dorsalCocciónEs perfecto para agasajar y destacarse a la parrilla
