Peso aproximado: 1.3kg por unidad
Descripción: Es la Tapa de Cuadril. Se trata de un corte magro y tierno que, a su vez, posee una notable cobertura de grasa externa que le brinda mucho sabor. Se encuentra en el cuarto trasero en la zona del glúteo y es de forma triangular.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona del glúteo.
Cocción: Es muy popular en Brasil y es una excelente alternativa para la parrilla, el spiedo e incluso marcarlo a la plancha y terminarlo al horno. A punto o jugoso son los puntos de cocción ideales para poder apreciar al máximo su terneza y sabor.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
Envío gratuito para compras superiores a $200.000.-
El tiempo de entrega es de 72 horas hábiles para todo el AMBA.
Me gustaria que tuviesen el servicio que tenian antes donde te llegaba un mail el dia anterior de la entrega y te llegaba un sms cuando estaban cerca de la entrega, dado que son productos que deben mantener la cadena de frio el saber de antemano cuando estan llegando es importante
No dicen cuando llega el delivery. Sin previsibilidad, cómo se si voy a estar disponible para recibirlo?
Antes me avisaban el día del envío así podía esperarlo. Ahora no hay seguimiento y me llaman recién cuando están en la puerta. Y la conservación del frío en el transporte no es muy buena.