Peso aproximado: 1.3kg por unidad
Descripción: Es la Tapa de Cuadril. Se trata de un corte magro y tierno que, a su vez, posee una notable cobertura de grasa externa que le brinda mucho sabor. Se encuentra en el cuarto trasero en la zona del glúteo y es de forma triangular.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona del glúteo.
Cocción: Es muy popular en Brasil y es una excelente alternativa para la parrilla, el spiedo e incluso marcarlo a la plancha y terminarlo al horno. A punto o jugoso son los puntos de cocción ideales para poder apreciar al máximo su terneza y sabor.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
Envío gratuito para compras superiores a $200.000.-
El tiempo de entrega es de 72 horas hábiles para todo el AMBA.
No te avisa cuando llega. No hay ninguna referencia, es casi una compra a ciegas. Aún no recibí el pedido. No se cuando llega.
Siguen sin aunque sea mandar un WhatsApp o mail para saber qué día exacto va a llegar el pedido. No digo que coloquen hora exacta, pero al menos el día para poder estar atento.
No me llegan los pedidos. No me resuleven el problema, hace dos meses.
Nunca me avisaron cuando venían. Estaba con un paciente y me llamó que estaba en la puerta. Antes usaban otra logística que te contactaba por WhatsApp. Es muy malo para el precio de la experiencia. Prefiero pagar más el envío pero por algo que valga la pena