Peso aproximado: 1,6kg por unidad
Permite experimentar dos texturas y sabores diferentes al mismo tiempo ya que combina en un solo corte el sabor y la jugosidad del Bife de Chorizo con la terneza del Lomo divididos por el hueso en forma de T de un grosor mayor de aprox 8 cm que lo marca la misma vértebra maximizando así su excepcional duplicidad de sabores.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona dorsal.
Cocción: Su tamaño representa un desafío atractivo para obtener el punto ideal. A la Parrilla a fuego bajo, rotándolo en todas sus cargas para garantizar una cocción pareja.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
Envío gratuito para compras superiores a $200.000.-
El tiempo de entrega es de 72 horas hábiles para todo el AMBA.
Buena atención. Complen con los plazos. A la página le falta versatilidad, el buscador no funciona bien,
Excelente el servicio y los productos. Súper todo.
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