Peso aproximado: 1,3kg por unidad

Descripción: Es la Tapa de Cuadril. Se trata de un corte magro y tierno que, a su vez, posee una notable cobertura de grasa externa que le brinda mucho sabor. Se encuentra en el cuarto trasero en la zona del glúteo y es de forma triangular.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona del glúteo.
Cocción: Es muy popular en Brasil y es una excelente alternativa para la parrilla, el spiedo e incluso marcarlo a la plancha y terminarlo al horno. A punto o jugoso son los puntos de cocción ideales para poder apreciar al máximo su terneza y sabor.

Envío gratuito para compras superiores a $4.000.-

El tiempo de entrega es de 72 horas para todo el AMBA.