Descripción: Corte con mucho sabor y magro. Por excelencia, ideal para fetear y hacer milanesas, el sabor, tamaño y magro perfecto.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona de la cadera.
Cocción: Fritas o al horno.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
Se puede mejorar mucho la coordinación con la entrega, de nada sirve que te avisen que van cuando ya están en la puesta de tu casa. No es taaaan complejo envíar un whatsapp 24 hs antes.