Peso aproximado: 0,8Kg por unidad
Descripción: Es la pieza del Lomo cortada transversalmente junto con el hueso que al momento de la cocción le aporta a la terneza del corte un gran sabor. Ubicación: Cuarto trasero. Zona sublumbar.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona sublumbar.
Cocción: Al horno y a la parrilla.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
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Buena atención. Complen con los plazos. A la página le falta versatilidad, el buscador no funciona bien,
Excelente el servicio y los productos. Súper todo.
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