Peso aproximado:
Descripción:Es el filet de la Marucha. Es un corte poco tradicional, resultado de un trabajo muy minucioso del despostador sobre la Marucha quitándole gran parte de fibras y tejidos para así obtener un filet tierno, jugoso y sabroso.
Ubicación: Cuarto delantero. Zona escapular.
Cocción: Excelente alternativa para hacer a la plancha en cocción rápida vuelta y vuelta para no perder jugosidad.
Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción
Envío gratuito para compras superiores a $200.000.-
El tiempo de entrega es de 72 horas hábiles para todo el AMBA.
Se puede mejorar mucho la coordinación con la entrega, de nada sirve que te avisen que van cuando ya están en la puesta de tu casa. No es taaaan complejo envíar un whatsapp 24 hs antes.