Selección de cortes tradicionales del Asado y de nuevas propuestas para compartir un momento en familia.
Pulpón de Vacío 1,5 kg aprox
Centro de Tapa de Asado 1 kg aprox
Envío gratuito para compras superiores a $200.000.-
El tiempo de entrega de la caja es de 72 horas para CABA y Gran Buenos Aires.
Línea Boutique Carnicería de 4 Cuchillos
Cortes Singulares, Extraordinaria terneza. Buen resultado gastronómico y satisfacción personal.
PULPÓN DE VACÍO (1 unidad)
Es la parte más gruesa del Vacío cubriendo la parte baja del Asado de forma irregular. Se caracteriza por su gran sabor.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona inguinal.
Cocción: A la parrilla a fuego bajo por un tiempo prolongado.
ASADO DE TIRA CLÁSICO (1 unidad)
Se obtiene de la ventana del centro del costillar, desde la cuarta a la octava costilla. Se corta transversalmente al hueso en tiras de 5 cm de ancho. Posee una excelente calidad y cantidad de carne con la justa proporción de grasa.
Ubicación: Cuarto delantero. Zona costal central.
Cocción: A la parrilla.
CENTRO TAPA DE ASADO (1 unidad)
Parte plana de la tapa de asado. Cubre la parte alta y delantera del costillar. Se caracteriza por su gran sabor.
Ubicación: Cuarto delantero.
Cocción: A la parrilla o al horno.
Me gustaria que tuviesen el servicio que tenian antes donde te llegaba un mail el dia anterior de la entrega y te llegaba un sms cuando estaban cerca de la entrega, dado que son productos que deben mantener la cadena de frio el saber de antemano cuando estan llegando es importante
No dicen cuando llega el delivery. Sin previsibilidad, cómo se si voy a estar disponible para recibirlo?
Antes me avisaban el día del envío así podía esperarlo. Ahora no hay seguimiento y me llaman recién cuando están en la puerta. Y la conservación del frío en el transporte no es muy buena.