Selección de cortes tradicionales del Asado y de nuevas propuestas para compartir un momento en familia.
Pulpón de Vacío 1,5 kg aprox
Centro de Tapa de Asado 1 kg aprox
Envío gratuito para compras superiores a $200.000.-
El tiempo de entrega de la caja es de 72 horas para CABA y Gran Buenos Aires.
Línea Boutique Carnicería de 4 Cuchillos
Cortes Singulares, Extraordinaria terneza. Buen resultado gastronómico y satisfacción personal.
PULPÓN DE VACÍO (1 unidad)
Es la parte más gruesa del Vacío cubriendo la parte baja del Asado de forma irregular. Se caracteriza por su gran sabor.
Ubicación: Cuarto trasero. Zona inguinal.
Cocción: A la parrilla a fuego bajo por un tiempo prolongado.
ASADO DE TIRA CLÁSICO (1 unidad)
Se obtiene de la ventana del centro del costillar, desde la cuarta a la octava costilla. Se corta transversalmente al hueso en tiras de 5 cm de ancho. Posee una excelente calidad y cantidad de carne con la justa proporción de grasa.
Ubicación: Cuarto delantero. Zona costal central.
Cocción: A la parrilla.
CENTRO TAPA DE ASADO (1 unidad)
Parte plana de la tapa de asado. Cubre la parte alta y delantera del costillar. Se caracteriza por su gran sabor.
Ubicación: Cuarto delantero.
Cocción: A la parrilla o al horno.
No te avisa cuando llega. No hay ninguna referencia, es casi una compra a ciegas. Aún no recibí el pedido. No se cuando llega.
Siguen sin aunque sea mandar un WhatsApp o mail para saber qué día exacto va a llegar el pedido. No digo que coloquen hora exacta, pero al menos el día para poder estar atento.
No me llegan los pedidos. No me resuleven el problema, hace dos meses.
Nunca me avisaron cuando venían. Estaba con un paciente y me llamó que estaba en la puerta. Antes usaban otra logística que te contactaba por WhatsApp. Es muy malo para el precio de la experiencia. Prefiero pagar más el envío pero por algo que valga la pena